如何制作猫耳朵小零食

介绍

猫耳朵小零食是一种可口的小吃，外形酷似猫耳朵，内含香甜软糯的小面团，是一道适合下午茶或夜宵的美食佳品。

材料

面粉 120g、鸡蛋 1个、牛奶 80ml、糖粉 30g、泡打粉 2g、植物油 20ml、巧克力酱适量。

步骤

1.将面粉、糖粉和泡打粉混合均匀，加入鸡蛋和牛奶，搅拌成为面糊。

2.在面糊中加入植物油，继续搅拌均匀，直到面糊变得光滑。

3.将面糊装入裱花袋中，摁出猫耳朵的形状在烤盘上。

4.将烤盘置于预热至180度的烤箱中，烤约10-12分钟，直到猫耳朵小零食变得金黄色。

5.将巧克力酱涂在猫耳朵上，即可食用。

小贴士

1.面糊搅拌时要充分混合，以免出现结块。

2.裱花袋的大小应根据个人喜好选择，不宜过大或过小。

3.烤箱温度和时间可根据自家烤箱的特点进行微调。

制作猫耳朵小零食虽然需要一定的耐心和技巧，但只要遵循步骤，就能轻松做出美味可口的小吃，给生活带来更多乐趣。